Сегодня наши продукты расфасованы по различным бутылкам, жестяным банкам и коробкам, пластиковым пакетикам и пластиковым ёмкостям всевозможных форм.
Мне пришло в голову, что я не знаю, как расфасовывали продукты в XVIII веке. Думаю, вы сразу попросите уточнить, о какой войне идёт речь и о какой армии.
Но меня интересует не оптовые поставки провианта, а именно то, в каком виде его получал на руки солдат. Даже когда мы говорим о солдатской артели - небольшой группе воинов, которые ели из одного котла - я всё равно весьма смутно представляю, в чём она, артель, получала провиант.
Например, мясо. Во что его заворачивали? Как его доносили от места забоя животного до котла?
Солонина. Думаю, её возили в бочках. Открывали бочку и раздавали на руки, а получивший нёс её до котла?
Мука. Возили ли её в мешках? Но первый дождь размочит эту самую муку, нужно какое-то укрытие.
Где хранили соль?
Где бы о таком почитать?
Обращение с провиантом
Модератор: Борис
- Frantiszek
- Активный пользователь
- Сообщения: 54
- Зарегистрирован: 16 окт 2010, 21:00
- Репутация: 5
- Военно-историческая группа (XIX): 13-й легкий полк
- Откуда: Варшава
- Контактная информация:
- Armarian
- Активный пользователь
- Сообщения: 1154
- Зарегистрирован: 18 мар 2010, 07:45
- Репутация: 68
- Откуда: Краснодар
- Контактная информация:
Re: Обращение с провиантом
Как вариант:
Энегольм Илья. Карманная книга военной гигиены, или замечания о сохранении здоровья русских солдат. СПб, 1813. Сайт О пище - начиная с п. 41 (с. 114).
-
Eman
- Активный пользователь
- Сообщения: 2151
- Зарегистрирован: 06 мар 2007, 17:31
- Награды: 3
- Репутация: 124
- Откуда: САСШ
- Контактная информация:
Re: Обращение с провиантом
Вот эту книгу найдите: "Napoleon's infantry handbook" by Terry Crowdy:
https://www.amazon.com/Napoleons-Infantry-H...ps%2C176&sr=8-2
Хоть и в разрозненном виде, но там есть ответы на многие вопросы![:) :)](./images/smilies/smile.gif)
https://www.amazon.com/Napoleons-Infantry-H...ps%2C176&sr=8-2
Хоть и в разрозненном виде, но там есть ответы на многие вопросы
![:) :)](./images/smilies/smile.gif)
"A real scholar's education is greatly improved by traveling in quest of knowledge and challenging the most wise men of his times." Ibn Khaldun
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 0 гостей